Larissa B. Juk, nutricionista e bióloga, ex atleta da vela, trekkeira e montanhista. Com dois cumes acima dos 6 mil e vontade de ir muito mais longe. A pergunta “como partir deste mundo sem conhecê-lo?” guia minha vida. Do mar às montanhas, com títulos internacionais na vela, atualmente vivo em um motorhome. Aprofundo minha atuação em nutrição esportiva aplicada a trilhas e montanhas, unindo ciência e experiência prática. Uma nutrição em movimento, como a vida.
Olá, queridos leitores! No último texto falei sobre por que a necessidade de hidratação aumenta tanto na altitude e citei…
Uma das orientações que mais escutamos antes e durante uma expedição em montanha de altitude é: hidrate-se, hidrate-se muito. Quatro,…
Olá, queridos leitores. Esse é meu primeiro texto por aqui e chego para apresentar a mim e esta nova coluna:…
