Ainda estamos no verão, mas as Araucárias já começaram a mostrar suas pinhas repletas de pinhões. Por isso, uma campanha do Departamento Autônomo de Estradas de Rodagem (DAER) veiculada no Rio Grande do Sul busca alertar para os prejuízos causados à natureza provocados pela coleta antecipada dessa deliciosa semente. A ação pede que os pinhões só sejam coletados, vendidos ou comprados após o dia 1º de abril na Rota do Sol, que vai de Tainhas e Terra de Areia.
Se você gosta de pinhão, evite colher, comprar ou consumir antes do dia 1º de abril, diz a campanha. Foto: Divulgação
Essa estrada passa por uma importante área de preservação ambiental que abrange as Unidades de Conservação: Estação Ecológica Estadual Aratinga, Área de Proteção Ambiental Rota do Sol e Reserva Biológica Estadual Mata Paludosa. No entanto o alerta vale para todos os estados do sul do país e também para São Paulo e Minas Gerais que também possuem essa árvore em sua vegetação.
De acordo com informações, o pinhão é uma fonte importante de alimento para cerca de 70 espécies de animais, e respeitar a época de colheita é fundamental para que a fauna tenha tempo para aproveitar essas sementes.
Por sua vez, além de se alimentarem e alimentarem seus filhotes e garantir boas reservas antes do inverno, essas espécies de animais consumidoras de pinhões também ajudam a dispersar as sementes, contribuindo assim para a preservação dessa árvore ameaçada de extinção.
O pinhão verde pode ainda causar danos à saúde dos Seres Humanos como má digestão, náuseas e até constipação. Além de ter um gosto ruim devido a grande quantidade de amido e de água presentes nas sementes. Para saber se ela está própria para consumo é necessário verificar se ela está firme, possui cor amarelo-marrom e sem manchas.
